Dokázali jsme to! Spouštíme vlastní bean to bar výrobu čokolády přímo od bobů, a to z kakaových bobů dovezených z Kolumbie.
Uvádíme na trh produktovou řadu Aluna vyhrazenou pro výrobky z autentické bean to bar čokolády.
Otevíráme novou prodejnu v Karlově ulici v samém centru Prahy.
Rozjíždíme distribuci výrobků značky Steiner & Kovarik do Španělska a pokračujeme v úspěšném rozvíjení spolupráce s partnery v Ománu.
Naše čokoláda vyráží ještě dál do světa. Otevíráme obchod v ománském Maskatu a domlouváme distribuci do dalekého Japonska.
Získáváme dvě hvězdy certifikátu Great Taste za Český nugát a také jednu hvězdu pro mandle s chilli příchutí. Jsme nadšeni a zároveň se stáváme oficiálním výrobcem Great Taste – díky tomu, že jsme tři roky po sobě obdrželi nejméně jednu hvězdu tohoto certifikátu.
Naše vize se naplňuje a získáváme partnery v zahraničí. Úspěšně domlouváme distribuci do Německa a Spojených arabských emirátů.
Další úspěch – naše skořicové mandle a nugát získávají jednu hvězdu prestižního anglického kulinářského ocenění Great Taste.
Uvádíme zbrusu nový produkt – luxusní pralinky Globuli Carolini. Na technologii macerování “švestek v rumu” se s námi podílela Vysoká škola chemicko-technologická v Praze a k výrobě pralinek jsme využili především české suroviny.
Pod hlavičkou Pražské čokolády začínáme nabízet další novinku – zdobené, chuťově delikátní čokoládové mandaly podporující pocity štěstí a lásky, ale také hojnost a zdraví.
Jednou pobočkou to zdaleka nekončí. Silvie, Petr a Jiří jich otevírají v jediném roce hned několik – v Nerudově
a Železné ulici, na pražském mezinárodním letišti i
v Karlových Varech. Slavnostně otevíráme také
Prague Chocolate Café & Bistro.
Úspěšný rok pokračuje. Rozjíždíme distribuci čokolád
na Slovensko a náš Český nugát získává v Anglii prestižní ocenění Great Taste.
Další splněný sen! Otevíráme první obchod Pražská čokoláda v ulici Thunovská pod Pražským hradem.
Do podnikání vstupuje Silviin švagr Jiří a padá rozhodnutí o zavedení vlastní výroby. Všichni tři společníci se shodují, že jen výrobou vlastních čokolád mohou ohlídat výslednou špičkovou kvalitu i servis zákazníkům.
Založení vlastní výrobny obnáší spoustu práce, cesty
do zahraničí a učení se mnoha receptur. Všichni tři však pevně věří, že se jim to povede a jejich čokolády budou přinášet radost a potěšení mnoha lidem.
Výroba dražovaných a nugátových sladkostí
ve Slatinkách na Moravě se rozjíždí naplno…
O šest let později dochází k osudovému setkání. Silvie Steinerová potkává Petra Kovaříka. Je to láska na první pohled. Brzy je jasné, že jde nejen o lásku jednoho k druhému, ale i o společně sdílenou lásku k čokoládě.
Vzniká prémiový brand luxusních čokolád Steiner&Kovarik zaměřující se na přeprodej tabulkových čokolád a sladkostí a dražé. Petr Kovařík uplatňuje své bohaté obchodnické dovednosti a úspěšné rozšiřuje síť odběratelů čokoládových výrobků o desítky luxusních hotelů a dalších prodejních míst.
Silvie Steinerová se rozhoduje splnit si svůj sen a začíná budovat vlastní podnikání spojené s její láskou k čokoládě. Křísí legendární cukrovinkářskou značku Nachfolger, jejíž kořeny sahají až do roku 1888, a začíná výrobky z čokolády zásobovat duty free obchody na pražském letišti. Zaměřuje se mimo jiné na čokoládové produkty s motivy Prahy, které se stávají oblíbeným artiklem mezi turisty a zahraničními návštěvníky Prahy.
Značka Nachfolger tak znovu ožívá a Silvie se začíná věnovat prodeji čokoládových miniaturek s motivy Prahy naplno. Úspěch na sebe opět nenechá dlouho čekat.
Ale její hvězda měla vystoupat ještě výš.